Når du jobber med mat, er det én ting du aldri må gå på kompromiss med: emballasjen må være godkjent for kontakt med næringsmidler. Dette gjelder uansett om du driver kafé, bakeri, gårdsbutikk eller spesialforretning.
Hva betyr godkjent emballasje for næringsmidler?
Godkjent emballasje for næringsmidler er produsert og testet slik at den ikke avgir skadelige stoffer til maten. Det høres teknisk ut – men i praksis handler det bare om å velge de riktige produktene. Typiske eksempler er:
- Poser til brød og kaker
- Papir til innpakning av ost eller delikatesser
- Begre og esker til takeaway
- Cellofan og plast til konfekt og spesialvarer
Se etter symbolet med glass og gaffel – det er beviset på at materialet kan brukes til næringsmidler.
Hvorfor er det viktig?
Det handler selvfølgelig om helse og sikkerhet – men også om tillit. Kundene dine skal kunne stole på at det de kjøper hos deg er pakket riktig. Og når myndighetene kommer på besøk, står du mye sterkere med dokumentasjonen i orden.
Det har alltid vært god kjøpmannsskikk å gjøre tingene ordentlig – og i dag er kravene skjerpet. Dokumentasjon har blitt en naturlig del av driften, og det trenger ikke være besværlig.
Finn riktig emballasje til din butikk
Hos SuperSellerS fører vi et utvalg av emballasje godkjent for kontakt med næringsmidler – slik at du enkelt kan finne det du trenger. Er du usikker på hvilken løsning som passer for akkurat din butikk, er du alltid velkommen til å spørre oss – vi hjelper gjerne med å finne riktig spesifikasjon.
👉 Se vårt utvalg av godkjent emballasje for næringsmidler her
