Reglen er, at det ikke kræver godkendelse af inventar, reoler mv. medmindre man lægger fødevarerne direkte på vort produkt.
Er fødevarerne indpakket eller står de på en tallerken, en bakke
eller andet er det materialet der har kontakt til fødevarerne,
der skal være godkendt –ikke reolen.
Fødevarestyrelsen kalder det:
Fødevarekontaktmaterialer
Indpakkede fødevarer kan således fremvises på vore reoler og inventar.
Her vist på vores Heritage reol